Ния , 46 - 27 февраля 2024 22:18

Обожаю жареный творог. Особенно зимой. Как-то уютно и тепло от него.
Иногда просто так обжариваю с двух сторон толстые брусочки из пачки, а бывает просто так. Плавится при помешивании. Что-то вроде сыра выходит. Чаще всего на сливочном масле.
По аюрведе продукт не зимний, считается охлаждающим дошу. Можно людям с хорошим пищеварением. Ну и всё подогретое повышает показатель доши питты. Особенно острые специи.
В последнее время немного двинута на чесночных чипсах. Куда только их не добавляю. )

• 
• 
•