Наверх
САленый, 41 - 4 марта 2008 15:39
Отредактировано:25.03.08 00:46
Эх, что то я вроде после обеда, а все равно прямо слюнки отекли:). есть желающие помочь мне?
Добавить комментарий
Комментарии: 19
Кир, а ты готовитьто умеешь? ;)
Алекс- вот это по нашему- по-русски. И позвал, и программу рассказал. да и вроде как в женихи набивался. вот что значит настоящий мужчина:) спсибо за комплимент! :airkiss:
Елена, да говорю же, что не могу я это сделать. как говориться та мучка, да не те ручки. я толкьо печеньки из готового теста лепить могу. и есть егео в неограниченных коллочествах :D
Алекс- вот это по нашему- по-русски. И позвал, и программу рассказал. да и вроде как в женихи набивался. вот что значит настоящий мужчина:) спсибо за комплимент! :airkiss:
Елена, да говорю же, что не могу я это сделать. как говориться та мучка, да не те ручки. я толкьо печеньки из готового теста лепить могу. и есть егео в неограниченных коллочествах :D
Ты не права, руки здесь ни при чем...Самое простое тесто, которое готовится очень быстро. 2 яйца размешиваем венчиком(я вилкой это делаю) с щепоткой соли, немного сахара -пару чайных ложек, можно вообще без него, есть молоко- значит молока добавляешь где-то стакан полтора, нет молока - теплую кипяченную воду, можно сыворотку, все хорошо перемешиваем и добавляем муку так, чтобы получилось тесто консистенцией густой сметаны, хорошенько размешиваем до исчезновения комков, затем 1\2 ч.л. соды гасим уксусом и в тесто и добавляем жидкость(молоко, воду или сыворотку) до консистенции жидкого киселя... Можно влить немного раст. масла дезодорированного, и жарь. Сковорода даже с антипригарным покрытием должна быть горячей, блины при наливании должны шипеть...А сковородку промазывать раст. маслом очень просто - на вилку накалываем 1\2 маленькой картофелины(естественно очищенной), обмакваем в емкость с малом и быстренько смазываем сковороду. Блинчик переворачиваем, когда он подрумянится снизу, иначе порвется...Если есть вопросы пиши...
