lana, 63 - 12 сентября 2008 18:39

[SIZE=+1][COLOR=red]Замороженный йогурт с шоколадом
[/COLOR]
[/SIZE]
[COLOR=darkblue]Для рецепта Вам потребуются:
- сахар - 3/4 стакана
- кукурузный крахмал - 2 ч.л.
- молоко - 350 мл
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- йогурт - 1 стакан
- шоколад (кусочки) - 60г

В сотейнике смешать сахар с крахмалом, влить молоко. Довести смесь до кипения, уменьшить огонь и варить, пока смесь не загустеет. Снять сотейник с плиты и дождаться, пока смесь станет теплой. Добавить йогурт и ванильный экстракт. Убрать в холодильник.

Растопить шоколад и, пока он теплый, влить тонкой струйкой в охлажденный йогурт. Размешать и опять убрать в морозилку до полного охлаждения йогурта.[/COLOR] :)

• 
• 
•