Ирина, 54 - 10 апреля 2009 23:55

Сырные кусочки с купатами
Очень нежное сырное суфле.. Наверно так лучше назвать это блюдо. Очень вкусно как в горячем так и в холодном виде. Очень хороши для завтрака.
Купаты — 100 г
Яйца — 3 шт
Мука — 50 г
Сливки — 200 мл
Молоко — 100 мл
Сыр твердый (тертый) — 120 г
Соль
Перец
В салатницу всыпаем муку,Добавляем по одному яйца.Хорошо перемешиваем..Солим..перчим

Затем разводим сливками и молоком Хорошо перемешаем

Купаты очистим от пленки (Можно заменить на ветчину..Колбасу)

И разделим на кусочки

В "тесто "(тестом назвать трудно Оно жидкое ну может типа блинного)..Добавляем сыр,купаты

И разливаем по формочкам.Ставим в духовку Выпекаем в разогретой духовке 15-20 минут при температуре 220.(Зависит от размером формочек).Формочки предварительно смажьте растопленным сливочным маслом.

• 
• 
•