Ирина, 54 - 11 апреля 2009 00:10

Куриные котлетки"Акварель-ка"
Куриное филе — 350 г
Морковь сырая (средняя) — 1 шт
Брокколи ( замороженная) — 100 г
Томатная паста или кетчуп — 3 ст. л.
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
Соль по вкусу
Куриное филе нарезать кубиками,

Пропустить через мясорубку вместе с очищенной луковицей.
Добавить яйцо.
Фарш посолить, перемешать,
Разделить на три части.

Морковь и брокколи пропустить через мясорубку по отдельности.
Сделать фарш трёх видов:
1-с брокколи,

2-с морковью,

3-с томатной пастой.

Выкладываем фарш слоями в формочки для кексов.
Запекаем в духовом шкафу до готовности.

• 
• 
•