Ирина, 54 - 20 апреля 2009 19:55

Картофельные котлетки с крабовыми палочками
Вкусные, легкие котлетки))Деткам особенно нравятся)))
Крабовые палочки — 120 г
Картофель отварной — 300 г
Сыр тертый — 50 г
Морковь (небольшая) — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Специи
Мука для панировки
Картофель отварить ,размять вилкой.Добавим в него яйцо, соль, перец .Перемешаем

Крабовые палочки порежем.Морковь трем на мелкой терке.Сыр потрем.Все смешиваем

Добавляем в картофель хорошо перемешиваем

Посыпем стол мукой..Берем порции картофельного теста ..и с помощью широкого ножа или лопатки формируем лепешечки

Сверху прихлопываем ножом..Что бы были ровные и аккуратные))

И обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотстого цвета

• 
• 
•