Ирина, 54 - 26 мая 2009 23:55

Салат-коктейль "Юзер"

Отварной язык нарезать кубиками,

Пекинскую капусту нашинковать,

Персики нарезать небольшими кубиками,

С грибов слить жидкость,промыть,нарезать.

Соединить все ингредиенты,посолить,заправить майонезом,перемешать.

Готовый салат выкладываем в креманки,
Посыпаем кедровыми орешками,украшаем огурцом.
Язык говяжий (отварной) — 200 г
Персик (консервированный) — 3 дол.
Капуста пекинская — 100 г
Шампиньоны консервированные (можно заменить любыми другими грибами) — 100 г
Орехи (Кедровые, для посыпки) — 1 горст.
Огурец свежий (для украшения) — 1 шт
Майонез (для заправки)
Соль по вкусу

• 
• 
•