Sami_s_usami, 55 - 3 марта 2010 18:39

Это творог+ чуть нежирной сметаны +кардамон с сахаром. Всё в блендере смешать. (я мелю в кофемолке зёрна кардамона с сах. песком и храню в плотнозакрывающейся банке).Разморозила клубнику,добавила сок от одного апельсина.Отдельно рамочила желатин : 1 ч.л.желатина на 5 ч.л.воды.Через минут 15 растворила его на водяной бане и добавила в клубнику.Затем всё выложила в эти бокалы и на холод.
P.S.Клубника с желатином должна постоять,пока жидкость не желируется,чтоб не растекалась.
А на заднем плане--тот же творог с вишнёвым вареньем.У меня все рецепты--из того,что нашла в холодильнике)))))

• 
• 
•